El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), publicó el pasado mes de julio que el pozole es un alimento muy completo y saludable, así que esta fecha podrás consumirlo sin culpas.
Fue por medio de la cuenta oficial del IMSS que se compartió la información asegurando que “tiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida”.
El platillo es típico en la cocina mexicana y centroamericana, el cual tiene una larga tradición en fiestas patrias y está basado en la gastronomía del México antiguo.
#TraigoUnasGanasDe comer #Pozole
Cómetelo sin culpa, pero con medida, evita la botana que lo acompaña. pic.twitter.com/VnH2eo7mmd— IMSS Guerrero (@IMSSGro) July 5, 2018
Además explicaron que lo que verdaderamente engorda es la botana adicional con la que se consume, como el chicharrón, las tostadas, la crema y el queso, pues una taza y media de pozole, medida de un plato, contiene 60 gramos de carne y no debe exceder de 100 de maíz.
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